Теорія біотехнології

Підручники, навчальні, методичні посібники

Юлевич О. І. Біотехнологія : навч. посіб. / О. І. Юлевич, С. І. Ковтун, М. І. Гиль ; за ред. М. І. Гиль. – Миколаїв : МДАУ, 2012. – 476 с.

У навчальному посібнику подано теоретичні основи біотехнологічних процесів, що мають розвиток і використання в народному господарстві країни та поширені у світі, а також є актуальними для галузі тваринництва агропромислового виробництва. Розкрито суть основних біотехнологічних процесів, зокрема з технологій рекомбінантної ДНК, генетичної інженерії у тваринництві, клітинної інженерії, питанням ембріогенетики та клонування у тваринництві, виробництва кормових препаратів та БАР шляхом промислових біотехнологій, впровадження й значимості інженерної ензимології.

 

Капрельянц Л. В. Теоритичні основи біотехнології : навч. посіб. / Л. В. Капрельянц. – Харків : Факти, 2020. – 291 с.

Навчальний посібник «Теоретичні основи біотехнології» створено на базі курсу лекцій, який читає автор студентам-магістрам і аспірантам за спеціальністю 162 «Біотехнологія і біоінженерія». Наведені відомості про мікроорганізми, як біологічні агенти біопроцесів, обмін речовин в мікробній клітини, біохімічні механізми біосинтезу і регуляції мікробних метаболітів. Розглянуті методи біотехнології, основи біокаталізу, метаболічної і синтетичної інженерії, промислової реалізації біотехнологічних процесів.

 

Харчова біотехнологія [Електронний ресурс] : наук.-допом. бібліогр. покажч. / [упоряд. О. В. Олабоді] ; Нац. ун-т харч. технол., Наук.-техн. б-ка. – Київ, 2021. – 136 с.

Бібліографічний покажчик включає в себе: інформаційні джерела (книги, монографії, навчальні видання, довідкові видання, статті з періодичних та наукових видань, автореферати дисертацій з актуальних питань харчової біотехнології. Покажчик розрахований на широке коло науковців, докторантів, аспірантів, викладачів, магістрантів, студентів та всіх, хто цікавиться даною темою.

 

Пляцук Л. Д. Екологічна біотехнологія: принципи створення біотехнологічних виробництв : навч. посіб. / Л. Д. Пляцук, Є. Ю. Черниш. – Суми : Сумс. держ. ун-т, 2018. – 293 с.

Навчальний посібник адресовано студентам-екологам, які вивчають технології захисту довкілля. Метою посібника є одержання студентами нових знань щодо основ розроблення біотехнологічних процесів захисту довкілля та біохімічного перероблення відходів, типових завдань, методів реалізації біотехнологічних виробництв екологічного спрямування в різних галузях промисловості та сільському господарстві. Також цей посібник спрямований на освоєння методів розрахунків апаратного оснащення екологічних біотехнологій.

 

Юлевич О. І. Біотехнології та біоінженерія. Вступ до фаху : навч. посіб. / О. І. Юлевич С. І. Луговий, О. І. Каратєєва, Є. В. Баркарь. – Миколаїв : МНАУ, 2022. – 285 с.

У навчальному посібнику наведено інформацію щодо історії розвитку біотехнології, її предмету, методів та завдань; надано уявлення про біообʼєкти та стадії біотехнологічного процесу, а також охарактеризовано напрямки застосування біотехнології у різних сферах: сільському господарстві, медицині, харчовій промисловості, енергетиці та охороні довкілля.

 

Біотехнологія та біоінженерія. Ч. 1 : Основи біотехнології рекомендації до виконання лабораторних робіт : навч. посіб. / В. В. Мотроненко, Т. М. Луценко, Л. М. Дронько. – Київ : КПІ ім. Ігоря Сікорського, 2022. – 82 с.

У навчальному посібнику «Біотехнологія та біоінженерія. Частина 1. Основи біотехнології: рекомендації до виконання лабораторних робіт» викладено необхідну для студентів інформацію для виконання лабораторних робіт з дисципліни «Біотехнологія та біоінженерія. Частина 1. Основи біотехнології». Запропонований посібник містить всю необхідну для здобувачів інформацію при підготовці до лабораторної роботи, її виконанню, в тому числі рекомендації з техніки безпеки відносно роботи в навчальній лабораторії.

 

Краснопольський Ю. М. Фармацевтична біотехнологія: сьогодення та майбутнє : навч. посіб. / Ю. М. Краснопольський, Д. М. Пилипенко. – Харків : Мадрид, 2022. – 151 с.

У навчальному посібнику описані останні досягнення у галузі фармацевтичної біотехнології: вакцини, продукти для регенеративної медицини, рекомбінантні факторів згортання крові та рекомбінантні пробіотичні препарати, нанобіотехнологічні лікарські засоби.

 

Огурцов О. М. Теоретичні основи біотехнології та біоінженерії. Молекулярна та хімічна біофізика: навч. посіб. / О. М. Огурцов, О. М. Близнюк, Н.Ю. Масалітіна. – Харків : НТУ «ХПИ», 2021. – 352 с.

Посібник включає необхідні при вивченні молекулярної та хімічної біофізики та фундаментальних основ біоінженерії відомості про хімічні основи біофізики, механізми ферментативних реакцій та біофізику макромолекул відповідно до програми підготовки студентів спеціальності 162 «Біотехнології та біоінженерія».

 

Конспект лекцій з дисципліни «Аналітичний контроль та стандартизація фармакологічно активних інгредієнтів та фармпрепаратів» для студентів спеціальності 162 «Біотехнології та біоінженерія» / І. А. Бєлих. – Харків : НТУ «ХПІ», 2022. – 120 с.

Фармацевтична система якості (pharmaceutical quality system – PQS) – Система управління, що спрямовує та контролює діяльність фармацевтичної компанії щодо якості. Фармацевтична система якості, призначена для виробництва лікарських засобів.

 

Конспект лекцій з дисципліни «Основи фармакології» для студентів спеціальності 162 «Біотехнології та біоінженерія» / І. А. Бєлих. – Харків : НТУ «ХПІ», 2022. – 120 с.

Історія розвитку фармакології. Фармація зародилася в далекій давнині й мала величезний вплив на формування медицини, хімії та інших наук. Історія застосування лікарських засобів є такою ж стародавньою, як і історія людства. Джерелами лікарських засобів для первісної людини були рослини, мінерали і харчові продукти. На жаль, до нас дійшло дуже мало відомостей про склад тих лікарських засобів.

 

Конспект лекцій з курсу «Фізико-хімічні методи аналізу» для студентів спеціальності 162 «Біотехнології та біоінженерія» у т. ч. і іноземних / С. І. Самойленко – Харків : НТУ «ХПІ», 2022. − 72 с.

Фізико-хімічні методи аналізу, як і хімічні методи, засновані на проведенні тієї чи іншої хімічної реакції. У фізичних методах хімічні реакції відсутні або мають другорядне значення, хоча в спектральному аналізі інтенсивність ліній завжди істотно залежить від хімічних реакцій. Тому іноді фізичні методи включають в групу фізико-хімічних методів, так як досить суворої однозначної різниці між фізичними і фізико-хімічними методами немає, і виділення фізичних методів в окрему групу не має принципового значення.

 

Конспект лекцій з курсу «Контроль та керування біотехнологічними процесами» для студентів денної форми навчання спеціальності 162 «Біотехнології та біоінженерія» / А. П. Бєлінська, О. М. Близнюк, Н. Ю. Масалітіна. – Харків : НТУ «ХПІ», 2022. – 120 с.

Дисципліна «Контроль та керування біотехнологічними процесами» розкриває прикладні питання теорії автоматичного регулювання біотехнологічних процесів, а також принципи синтезу засобів автоматики, якими на даний час оснащені всі виробничі технологічні об’єкти біотехнологічних виробництв.

 

Конспект лекцій з курсу «Контроль та керування біотехнологічними процесами» для студентів заочної форми навчання спеціальності 162 «Біотехнології та біоінженерія» / А. П. Бєлінська, О. М. Близнюк, Н. Ю. Масалітіна. − Харків: НТУ «ХПІ», 2022. – 48 с.

Дисципліна «Контроль та керування біотехнологічними процесами» розкриває прикладні питання теорії автоматичного регулювання біотехнологічних процесів, а також принципи синтезу засобів автоматики, якими на даний час оснащені всі виробничі технологічні об’єкти біотехнологічних виробництв.

 

Лобова О. В. Біотехнології : навч. посіб. / О. В. Лобова, А. С. Левішко, І. І. Гуменюк. – Київ : НУБіП України, 2021. – 548 с.

Біотехнологія – це наука про можливість використання біологічних процесів у різних галузях, промисловості та медицини з метою розробки методів, а також технологій отримання потрібних організмів та специфічних речовин. Вона складається з багатьох розділів – генетична інженерія, мікробна технологія, репродуктивна біотехнологія, інженерна ензимологія та інші.

---

Статті, доповіді

• Абрамчук М. Ю. Механізм регулювання економіки / М. Ю. Абрамчук, Н. А. Антонюк // Місце і роль біотехнологій в еколого-економічному розвитку суспільства. – 2011. – № 4. – С. 44–49.

У статті проаналізовано сучасний стан, розвиток та використання біотехнологій у різних сферах господарської діяльності як одного з основних напрямків науково-технічного прогресу. На основі проведеного аналізу авторами визначено місце і роль біотехнологій у вирішенні еколого- економічних проблем. Ключові слова: еколого-економічний розвиток, науково-технологічний прогрес, економічна активність, економічні проблеми, суспільство.

• Комісаренко С. В. Про результати виконання програми НАН України “Молекулярні та клітинні біотехнології для потреб медицини, промисловості та сільського господарства” (стенограма наукової співдоповіді на засіданні Президії НАН України 20 листопада 2019 р.) / С. В. Комісаренко, В. В. Моргун // Вісн. Нац. акад. наук України. – 2020. – № 1. – С. 48–55.

У співдоповіді підбито підсумки виконання цільової комплексної міждисциплінарної програми наукових досліджень НАН України «Молекулярні та клітинні біотехнології для потреб медицини, промисловості та сільського господарства», розрахованої на 2015–2019 рр., наведено основні результати, отримані в рамках зазначеної програми, підкреслено необхідність їх подальшого наукового доопрацювання та запропоновано започаткування нової цільової програми «Геномні, молекулярні та клітинні основи розвитку інноваційних біотехнологій».

• Ніколаєнко Н. В. Біотехнологічні практики в перспективі людського буття // Вісн. Київ. нац. ун-ту ім. Т. Шевченка. Серія: Філософія. Політологія. – 2008. – Вип. 89/90. – С. 33–37.

У статті досліджені основні категорії правового регулювання сфери біотехнологій  і міжнародна специфіка. Визначені соціально-економічні та ключові нормативні недоліки правової охорони біотехнологій в Україні та ЄС, на підставі чого зроблені рекомендації з удосконалення національного законодавства в контексті євроінтеграції.

• Олефір А. До проблеми правової охорони біотехнологій / А. Олефір // Теорія і практика інтелектуальної власності. – 2015. – Вип. 1. – С. 71–83.

У статті досліджені основні категорії правового регулювання сфери біотехнологій і міжнародна специфіка. Визначені соціально-економічні та ключові нормативні недоліки правової охорони біотехнологій в Україні та ЄС, на підставі чого зроблені рекомендації з удосконалення національного законодавства в контексті євроінтеграції.

• Сытников Д. М. Правовое понятие безопасности при внедрении новейших биотехнологий / Д. М. Сытников // Шості юридичні диспути з актуальних проблем приватного права присвячених пам’яті Є. В. Васьковського (до 150-річчя від дня його народження) : матеріали Міжнар. наук.-практ. конф. (Одеса, 20-21 трав. 2016 р.). – Одеса : Астропринт, 2016. –  С. 491–497.

У багатьох державах світу біотехнологія визнана пріоритетним напрямком розвитку науки, при цьому розробити й подати застосовуються методи контролю за технологічними процесами і властивостями нових біологічних об’єктів, одним з яких є безпека для людини і навколишнього природного середовища. У розвинених країнах генно-інженерна галузь біотехнології віднесено до пріоритетних напрямків діяльності як в науковій, так і у виробничій сфері. В Україні геномні технології в біомедицині та сільському господарстві, молекулярні біотехнології створення нових організмів і продуктів для сільського господарства, фармацевтичної та харчової промисловості також були включені до Переліку пріоритетних тематичних напрямів наукових досліджень і науково-технічних розробок.

• Тези доповідей конференції молодих учених «Актуальні проблеми біохімії та біотехнології – 2016» (Київ, 26–27 трав., 2016 р.) // Укр. биохим. журн. – 2016. – Т. 88, № 4. – С. 85–128.

В роботі щорічної конференції взяли участь учені з наукових та освітніх закладів Києва, Львова, Одеси, Харкова, Мелітополя, Білої Церкви, Тернополя, Чернівців та Івано-Франківська. Більшість молодих доповідачів конференції представили кваліфіковані доповіді, присвячені актуальним проблемами сучасної біотехнології, продемонструвавши високий рівень підготовки, обізнаності з матеріалом. У публікації представлено 43 наукові доповіді.